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Moringa Oleifera
€16,90 – €34,90
Kurz erklärt: ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity)
Die ORAC-Methode ist ein Verfahren zur Messung der antioxidativen Eigenschaften von Pflanzenextrakten, Nahrungsmitteln und anderen biologischen Substanzen. Je höher der ORAC-Wert, desto mehr freie Radikale werden pro Gramm Substanz neutralisiert. ORAC-Werte sind nur vergleichbar, wenn die gleichen Bedingungen bei der Messung eingehalten werden (z.B. Fluorescein als Indikkatormolekül). Die gegenwärtige Einheit ist „micromol Troiox-Equivalent pro Gramm“.
Warum ist das Moringa-Blatt noch relativ unbekannt?
“Der Verkauf aller Formen von Vitaminen und Mineralien für die Verbesserung der Gesundheit ist ein großes Geschäft. Wenn sie ein Unternehmen haben, das Hunderte von unterschiedlichen Vitalstoffpräparaten verkauft, warum sollten sie ein Produkt verkaufen, das in der Lage ist, alle anderen zu ersetzen?“
Quelle: Prof. Louis M. De Bruin PhD, Internationalresearch – Moringa Tree Of Life
Die folgenden Analysedaten des Blattpulvers wurden mit den Nähr- und Vitalstoffangaben von 1058 Lebensmitteln verglichen.
Zur Gegenüberstellung wurde das Ernährungs-Informations-System der Universität Hohenheim genutzt.
Inhaltsstoffe & Verzehr
Zutaten:
100 % Bio Moringa Blattpulver
Die gleiche Menge Moringa-Pulver enthält:
• 1,3 x mehr essenzielle Aminosäuren als Eier
• 1,9 x mehr Ballaststoffe als Weizen-Vollkorn
• 4,5 x mehr Vitamin E als Weizenkeimlinge
• etwa soviel Vitamin C wie ein Obstsalat
• 2,4 x mehr Beta-Carotin als Karotten
• 6,9 x mehr Vitamin B1 und B2 als Hefe
• 4,7 x mehr Folsäure als Rinderleber
• 3,4 x mehr Kalium als eine Banane
• 2,2 x mehr Magnesium als Braun-Hirse
• 1,3 x mehr Zink als ein Schweineschnitzel
• 8,8 x mehr Eisen als ein Rinderfilet (Lende)
• 17 x mehr Calcium als Kuhmilch (Vorzugsmilch)
• 2-3 x mehr augenschützendes Lutein als Grünkohl
• 6 x mehr herzschützende Polyphenole als Rotwein
• 37 x größere antioxidative Aktivität als Weintrauben
• 6 x mehr Alpha-Linolensäure (Ω 3) als Linolsäure (Ω 6)
Zusatzinformationen
Dr. Lowell J. Fuglie, dem Direktor vom Church World Service:
„Moringa oleifera ist ein ganz natürliches, kostengünstiges und leicht zugängliches Multi-Vitamin.“ [und] „Wenn ich mich auf eine Pflanze festlegen müsste, die den maximalen Nutzen für die Menschheit hat, hätte ich Mühe eine bessere wie Moringa zu finden.“
Der Proteingehalt liegt bei knapp 30%. Anders als bei vielen anderen pflanzlichen Eiweißquellen liegen aber alle essenziellen Aminosäuren in einem ausgewogenen Verhältnis vor und sind daher für den Körper sofort verwert- und nutzbar. Gleichzeitig sind die Blätter aber noch eine Ausnahmeerscheinung in Bezug auf den Vital- und Mineralstoffgehalt.
„Der Moringa-Baum ist außerordentlich hilfreich gegen ernährungsbedingte Krankheiten – ein Phänomen unter den Nahrungs- und Heilpflanzen.“
Prof. Klaus Becker vom Tropenzentrum der Universität Hohenheim
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